Orange aperitivo

Ingredientes

  • 2 oz vermuth rosso
  • 1/4 oz Campari
  • 3/4 oz zumo de limón
  • 1/4 oz jarabe de pomelo Sanz
  • 1/4 oz jarabe de azúcar Sanz
  • Romero
  • Albahaca
  • Bitter de naranja
  • 1 oz de clara de huevo

Preparación

Agregar todos los ingredientes en la coctelera, machacar ligeramente con el mortero, agregar hielo y batir, colar para extraer el hielo y volver a batir sin hielo, colar doble en una copa fria

Alcohol Base Vermouth
Tipo de cocktail De autor
Dificultad Medio
Sabor Amargo
Horario Aperitivo
Tipo de vaso Martini

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