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¿CUÁNTO SABES SOBRE LAS TENDENCIAS EN COCTELERÍA DE RUMANÍA?
Feb 18 2020

¿CUÁNTO SABES SOBRE LAS TENDENCIAS EN COCTELERÍA DE RUMANÍA?

En Bartenders Around The World hoy sabremos más sobre Adrián Tureatca, sus raíces en el bartending y los gustos sobre cocktails en Rumanía. Adrián ha intentado reflejar en su cocktail Carpathian Sunset la esencia de sus orígenes en Rumaníaentorno al tipo de cocteleríaque se prepara allí, utilizando objetos e ingredientes autóctonos relacionados con sus raíces. […]

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COMO USAR SIROPE EN EL MUNDO ÁRABE
Feb 12 2020

COMO USAR SIROPE EN EL MUNDO ÁRABE

Los siropes y purés de Sanz ya se pueden conseguir en Oriente Medio, en concreto: Qatar, Kuwait y Arabia Saudi. Sanz está presente en lugares donde el mundo del café tiene mucha fuerza culturalmente. Con nuestros productos podemos saborizar al versátil café  y dar la opción de probar otras formas de tomarlo cotidanamente, como es la […]

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LA CONEXIÓN ENTRE EL TEQUILA Y LA FRUTA DE LA PASIÓN EN MANOS DE AITOR ESTELA.
Feb 04 2020

LA CONEXIÓN ENTRE EL TEQUILA Y LA FRUTA DE LA PASIÓN EN MANOS DE AITOR ESTELA.

«Disco Tu Disco» es un cocktail que conecta a la perfección  con los ingredientes escogidos por Aitor Estela. Tequila y Maracuyá, mezcla de cítricos, acompañado de Suze (aperitivo de genciana) y un toque especiado sabor a jengibre y guindilla. Tequila Jalisco es elegido como base espirituosa. Está reposado en barricas de roble blanco americano durante 6 […]

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MASTERCLASS: EL USO DE SIROPES Y PURES EN COCTELERÍA.
Jan 29 2020

MASTERCLASS: EL USO DE SIROPES Y PURES EN COCTELERÍA.

Desde Atelier (Andorra), coctelería referente en el país, disfrutamos este pasado lunes de una MasterClass sobre coctelería dirigida por Aitor Estela, propietario de Atelier y Luis Inchaurraga, nuestro Maestro coctelero y Brand Ambassador. En ella reunimos a profesionales del sector hostelero de Andorra para charlar de lo que son los siropes y purés, catarlos, comprender […]

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