Chocolate

En sus orígenes fue consumido por las tribus Olmecas de Mesoamérica hace más de 3.000 años como bebida y, posteriormente, empleado como moneda de cambio por los Mayas. Gracias a la conquista de América, el chocolate llega a Europa mediante el monopolio inicial creado por Portugal sobre el comercio del cacao.
Es un sirope de chocolate realmente excepcional. Utilizamos cacao ecológico (10%), y le aportamos el sabor de un licor de bombón como muestra de identidad chocolatera. Intenso, provocativo, buscador de nuevos paladares.
Y, conscientes de la situación de precariedad de los más desfavorecidos, tomamos la decisión de que nuestros proveedores de cacao perteneciesen al Comercio Justo y así aportar nuestro pequeño granito de arena.
Ideal para combinar con brandy, ron y whisky.

100 cl

Especiado

Frutos secosCacao

Afrutado

AhumadoTostadoMaderaTerroso

HerbáceoFloralAromático

Dulce

FrescoBalsámicoMentolado

AmargoAstringente

Ácido

Afinidad

Chile-Rosa-Brandy-Fresa

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