Resultados del LXVII Congreso Nacional De Coctelería Ciudad Real 2022

Resultados del LXVII Congreso Nacional De Coctelería Ciudad Real 2022

Como resumen, aquí os dejamos los resultados del LXVII Congreso Nacional De Coctelería Ciudad Real 2022 del que tanto nos han hecho disfrutar todos los participantes. Un placer haber compartido con todos vosotros este certamen junto a FABE BARMANS e INTERNATIONAL BARTENDERS IBA. 5 días intensos llenos de emoción, nervios, compañerismo y sobretodo ¡mucha ilusión!.  […]

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La coctelería más top de Madrid

La coctelería más top de Madrid

🍹Tomar un Mai Tai en Quinto Elemento Madrid hecho por Dazfer Subero es parte de una experiencia sensorial única en Madrid, la cual te recomendamos encarecidamente, (y ya no disfrutar), … ¡SENTIR!… es por eso la coctelería más top de Madrid. Dazfer Subero, de origen Venezolano y residente en Madrid, es un bartender creativo, alquimista, […]

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Pasa del Espresso Martini y prueba el Coffee Tonic

Pasa del Espresso Martini y prueba el Coffee Tonic

☕️Pasa del Espresso Martini y prueba el Coffee Tonic. Adoramos el Espresso Martini, pero a veces, un cambio no viene nada mal. Somos muchos los coffee cocktails lovers y ya íbamos necesitando una dosis de este tipo de cocktail perfecto para un tardeo o ¡Como postre! Es una manera de salir del delicioso Espresso Martini y […]

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Así es el puré de piña más natural y versátil del mercado

Así es el puré de piña más natural y versátil del mercado

Así es el puré de piña más natural y versátil del mercado.🍍99,9% piña,  se dice pronto, pero llevarlo a cabo nos ha costado tiempo, dedicación, investigación y mucho cariño para reunir todos esos componentes y conseguir hacer este puré de Piña lo más fresco, versátil y natural posible. Utilízalo tanto en coctelería como gastronomía… ¡te […]

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Arrasa con el Daiquiri especiado del verano

Arrasa con el Daiquiri especiado del verano

¡Arrasa con el Daiquiri especiado del verano! ¡Sorbos de RON para piratas de corazón! Como todo destilado, la historia que conlleva su elaboración tras el paso de los años, los sucesos, necesidades, y los errores, en la actualidad podemos disfrutar de ellos de una manera deliciosa. Para los roneros, en un día cómo hoy… ¡que viva […]

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Así es la nueva imagen de nuestros Purefruit

Así es la nueva imagen de nuestros Purefruit

Os presentamos la nueva imagen de nuestros Purefruit🍍🫐🍓🥭🥳❗️ Las ilustraciones frutales que envuelven a nuestros purés nos trasladan a lo fresco y artesanal destacando la pureza y naturalidad del producto 🤤. La inspiración nos ha llevado a querer transmitir lo máximo posible la calidad del interior, en el exterior también 👌🏼.   Nos hace mucha […]

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Técnica de Esferificación para coctelería y gastronomía

Técnica de Esferificación para coctelería y gastronomía

La esferificación es una técnica culinaria que se emplea para conseguir encapsular en una fina membrana de textura gelatinosa, un líquido o crema. Dentro de la esfera podemos contener vinos, vinagres, cremas, etc y claro está, ¡purés de fruta!.  Si las esferas son pequeñitas suelen llamarse caviar, falso caviar o perlitas. La esferificación es una […]

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Un cocktail con puras frutas del bosque

Un cocktail con puras frutas del bosque

Receta con el nuevo Purefruit 95% de FRUTAS DEL BOSQUE… ¡fas-ci-nan-te! 😍 📌WILDBERRY SMASH ▪️45 ml Ginebra ▪️30 ml té negro ▪️30 ml puré de Frutas del Bosque @sanzcocktails ▪️22,5 ml zumo de limon ▪️15 ml sirope de vainilla Sanz 📌¿CÓMO HACERLO? ✔️Bate todos los ingredientes con hielo 🧊 ✔️Haz un doble colado en el […]

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Y no os lo váis a creer pero… lanzamos otro puré ❤️. ¡FRUTAS DEL BOSQUE al 95%! 🤤🤩😋🎉. Este nuevo Purefruit de @sanzcocktails también lo habéis elegido VOSOTROS. Otro de los sabores por los que más votasteis y no nos hemos podido resistir a esas peticiones tan y tan deliciosas porque ¡está impresionante!💥   Un […]

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El cocktail LGTB perfecto para celebrar el Orgullo

El cocktail LGTB perfecto para celebrar el Orgullo

Este es el cocktail LGTB perfecto para celebrar el Orgullo. ¡Siente Orgullo de ser como y quien eres! 🤩 Y por eso mismo os dedicamos a TOD@S este cocktail lleno de amor y de auténtica PIÑA natural al 99,9%. Para derretirse… 🤤 Dale Shake a Pride, el cocktail LGTB y ¡disfrútalo!.   📌PRIDE ❤️‍🔥45 ml […]

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