3 formas de ahumar cócteles

3 formas de ahumar cócteles

¡Inspírate y añade un toque de humo a tus cócteles! 🍸🔥 ¡Descubre nuevas dimensiones de sabor y sorprende a tus sentidos! 💨🥃 . Estos son algunos valores añadidos que le puedes dar a tus Cocktails con un simple toque de humo: Aroma Evocador:  El humo agrega aromas cautivadores y complejos que elevan la experiencia sensorial […]

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Sal del Mojito rutinario y dale creatividad a tus recetas

Sal del Mojito rutinario y dale creatividad a tus recetas

🔥¡Arrasa con estos 🌿Mojitos estés donde estés!. 4️⃣ recetas, 1️⃣ de ellas sin alcohol (¡brutal!). Un buen mojitero que se precie, tiene que probarlos todos… 🍹🥭🍍 MOJITO DE MANGO Y PIÑA 2 oz ron blanco Mulata 1 oz puré mango @sanzcocktails Purefruit 1 oz zumo lima fresco 3/4 oz sirope piña @sanzcocktails 7/8 hojas de […]

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5 libros súper recomendables para bartenders

5 libros súper recomendables para bartenders

¡Despierta tu creatividad líquida con estos 5 libros súper recomendables para bartenders, y dale a la inteligencia líquida! 🍸📚💥. ¿Alguno más que te parezca la releche?.  Estos libros son altamente recomendados y se consideran obras de referencia en la industria de la mixología. Proporcionan una combinación de recetas, técnicas, historia y consejos prácticos que ayudarán […]

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Prueba estas 5 recetas de cocktails con chocolate blanco

Prueba estas 5 recetas de cocktails con chocolate blanco

El mundo de la mixología es un universo infinito de sabores y combinaciones. ¿Te imaginas mezclar chocolate blanco Sanz con tequila, ron, pisco o sake? Parece una combinación audaz, ¿verdad?. Pues hoy te invitamos a adentrarte en un viaje de sabores exquisitos con estas recetas de cócteles únicos que incorporan el chocolate blanco como ingrediente estrella. […]

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Descubre el Sabor Irresistible del Sirope de Leche de Coco

Descubre el Sabor Irresistible del Sirope de Leche de Coco

🥥 Sirope de leche de coco: 💡pruébalo con mezcal, ron, cacao, menta, plátano o cilantro… ¡por ejemplo!. ¿Sabías que el cocotero es la palmera más cultivada en todo el mundo? 🌏 . Pues su deliciosa leche se mezcla con nuestro sirope, creando capas de frescura y sabor en cada botella. ¡No te olvides de agitar […]

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Este sirope de Chile es una obra de arte artesanal 🌶️ ✨🤤 🔥 Experimenta su intensidad y la pureza del chile sin aromas ni colorantes añadidos de este sirope hecho en pequeños lotes.     Os dejamos un par de recetas que están tremendas: 📌 CAMORRA MARGARITA ◽ 1 1/2 oz Tequila Jalisco Reposado 100% […]

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Ingredientes top para coctelería Tiki

Ingredientes top para coctelería Tiki

Ingredientes🔝 para cocktails tiki 🍹🗿🌺. En el mundo de la coctelería, hay una categoría que evoca imágenes de playas tropicales, tallas de madera talladas a mano y un ambiente festivo que transporta la mente a lugares exóticos: los cocktails tiki. Originarios de la cultura polinesia y popularizados en los Estados Unidos en la década de […]

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Entra en calor con este cocktail hot de ron

Entra en calor con este cocktail hot de ron

El invierno puede traer consigo días fríos que te calan hasta los huesos, pero no hay razón para renunciar al placer de disfrutar de un delicioso cocktail porque va a estar frío. Simplemente, haz un cocktail caliente. En esta ocasión, te presentamos el Hot Orange Delight, una mezcla única que combina la calidez reconfortante con la […]

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Cómo gelificar cócteles con Luis Inchaurraga y Sanz Cocktails

Cómo gelificar cócteles con Luis Inchaurraga y Sanz Cocktails

Aprende a hacer cocktails gelificados.🌟🍸🎥 ESTRENAMOS nuevo vídeo de Sanz Cocktails Series donde os vamos a guiar junto a Luis Inchaurraga para hacer cocktails GELIFICADOS y que llevéis la experiencia líquida a otro nivel de textura súper original 🤩🧪✨ La gelificación es una técnica de la cocina molecular que también se emplea en la coctelería molecular. […]

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Cómo trabajar el hielo en coctelería.

Cómo trabajar el hielo en coctelería.

El hielo es uno de los pilares más importantes en la coctelería. Como bartenders tenemos obligación de conocer el tratamiento del hielo para nuestros cócteles. La única razón por la que un cocktail se diluye es porque el hielo se derrite y se transforma en agua. ▫️En el vídeo veréis un hielo cuadrado el cual […]

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