đź“ŚQUETZAL SIN ALCOHOL:
Y quĂ© bueno es poder tomar un cocktail sin alcohol y saber disfrutarlo, asĂ como lo genial que es ver cĂłmo se crean recetas tan TOP como está cuidando hasta el más mĂnimo detalle, desde los ingredientes hasta la estĂ©tica.
Este Quetzal sin alcohol tiene pintĂłn Âża que sĂ?, el responsable de esta maravilla es Luis Inchaurraga, asĂ que … tenĂ©is que probar a hacerlo y despuĂ©s ¡beberlo! ¡Salud! Hoy es el dĂa mundial sin alcohol y lo queremos celebrar como se merece.
đź“ŚQUETZAL SIN ALCOHOL:
â—˝2 oz Seedlip Groove 42
â—˝1/2 oz zumo de limĂłn
â—˝1/2 oz zumo de bergamota
â—˝3/4 oz sirope Jengibre y Guindilla @sanzcocktails
â—˝Top soda de pomelo
🔲 CÓMO PREPARARLO:
â—˝Bate todos los ingredientes con hielo excepto el refresco de pomelo
â—˝Haz un doble colado en el vaso lleno de hielo piedra.
â—˝TermĂnalo con el refresco de pomelo e intĂ©gralo con ayuda de la cucharilla de bar
â—˝DecĂłralo con una crusta de sal de hibiscus y una rueda de limĂłn
David DĂaz es un grandĂsimo profesional del mundo del bartending y la coctelerĂa. SĂłlo hay que ver la elegancia, sutileza y actitud que desprende a la hora de trabajar para corroborar que estamos en lo cierto. Sus inicios fueron en un chiringuito de playa y de ahĂ pasĂł por varios restaurantes. DespertĂł en Ă©l la […]
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Nuestro rincĂłn favorito dentro de Madrid FusiĂłn 2022 es The Drink Show. Este año pudimos disfrutar de la 5ÂŞ ediciĂłn cargada de catas, masterclass y ponencias de los mejores bartenders y chefs que hay en la actualidad. Nos nutrimos de la vanguardia sostenible dentro del mundo de la coctelerĂa y el destilado en The Drinks Show: tendencias […]
