Producción de nuestro propio chile
¿Sabíais que plantamos nuestro propio Chile? ????
Como auténticos que intentamos ser siempre, siendo fieles a elaborar siropes con el producto más natural posible, queremos compartir con vosotros el proceso de elaboración de nuestro jarabe de Chile Sanz.
Aquí veréis el proceso de siembre, el de germinación de la planta y la fase intermedia entre germinación y planta madura. Es un desarrollo que hace nuestro equipo con sumo cuidado y mimando cada detalle para luego conseguir ese sabor tan i
ntenso a Chile.
Esperamos que disfrutéis al máximo todos esos cocktails con o sin alcohol, esas recetas que creáis desde cero junto a este sirope arriesgado c
on el mismo entusiasmo con el que nosotros lo producimos… ¡salud!
¡Ya estamos en Youtube!. Es tanto el talento que se esconde detrás de la barra, que no podemos pasar por alto el inmortalizar los momentos que nos regalan los grandes bartenders. Tenemos tanto que contar que hemos decidido inaugurar un nuevo portal visual donde haceros llegar a los amantes de la coctelería todos los grandes trabajos […]
3 Cocteleras profesionales para el bartender. Según las necesidades del cocktail que quieras hacer elegirás una de las tres: 1️⃣ Coctelera Boston: También llamada coctelera americana. Una de las más utilizadas y consta de 2 piezas. Número uno en ventas en todo el mundo. Muy cómoda para hacer Flair. Prueba con esta coctelera a hacer el […]
Partiendo de la base que el 80% del sabor lo forma el aroma, una de las formas de aromatizar y ahumar un cocktail es a través de la FLAVOUR BLASTER. Así que aquí os mostramos cómo utilizar la Flavour Blaster en coctelería. ¿Qué encontraremos en esta herramienta? ▫️Un tanque que desenroscaremos y en el que […]
