🥁🍓 ¿Qué canción de los Beatles escucharías ahora mismo? ♦️Aquí llega el Cocktail más Beatlemaníaco de la historia. Tal día como hoy se inauguró el Cavern Club, sitio donde debutaron John Lennon, Paul McCartney, George Harrison y Ringo Starr. Un día importantísimo para el mundo musical con uno de los grupos más grandes de la […]
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¿Para qué se utiliza el nitrógeno líquido? Con él se consigue una congelación casi instantánea de cualquier producto con el que entre en contacto, esto también hace que cambie su textura. ✔️ Tienes que saber que de ingredientes con mayor contenido en grasa se obtienen grandes resultados, como por ejemplo sorbetes. 👨🏻🍳 El uso de […]
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Una gran cuestión a resolver: ¿Es el puré sustituto del sirope en coctelería?. Pues bien… El Sirope: Es un complemento básico en coctelería utilizado para resaltar el sabor y el olor del cocktail. Se compone básicamente de agua, azúcar y fruta. Cuanto mayor porcentaje de fruta mayor calidad de producto. Sanz Cocktails destaca por […]
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