Cómo dar textura y potenciar el sabor de tu cocktail con Bourbon

Cómo dar textura y potenciar el sabor de tu cocktail con Bourbon

Si quieres saber cómo dar textura y potenciar el sabor de tu cocktail con Bourbon, comienza por visualizar el sabor de esta mezcla en tu boca: puré de mango, humo y coco. Por este viaje gustativo te va a llevar el cocktail del que te vamos a hablar.  La magia del bourbon con el revolucionario puré […]

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Llena el congelador de polos Mango Tom Collins y derrítete del gusto.

Llena el congelador de polos Mango Tom Collins y derrítete del gusto.

Del reconocidísimo cocktail Tom Collins es sabido que es, entre otras cosas, refrescante. Entonces, ¿cómo hacer un cocktail que ya es refrescante, más fresco todavía?, pues por ejemplo, convirtiéndolo en un polo🍦. Es importante darle textura y consistencia al polo para que congele, es por eso que Desireé de Almeida (bartender en Dirty Bones, Londres), […]

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