El invierno puede traer consigo días fríos que te calan hasta los huesos, pero no hay razón para renunciar al placer de disfrutar de un delicioso cocktail porque va a estar frío. Simplemente, haz un cocktail caliente. En esta ocasión, te presentamos el Hot Orange Delight, una mezcla única que combina la calidez reconfortante con la […]
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Aprende a hacer cocktails gelificados.🌟🍸🎥 ESTRENAMOS nuevo vídeo de Sanz Cocktails Series donde os vamos a guiar junto a Luis Inchaurraga para hacer cocktails GELIFICADOS y que llevéis la experiencia líquida a otro nivel de textura súper original 🤩🧪✨ La gelificación es una técnica de la cocina molecular que también se emplea en la coctelería molecular. […]
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El hielo es uno de los pilares más importantes en la coctelería. Como bartenders tenemos obligación de conocer el tratamiento del hielo para nuestros cócteles. La única razón por la que un cocktail se diluye es porque el hielo se derrite y se transforma en agua. ▫️En el vídeo veréis un hielo cuadrado el cual […]
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🥭🧀Tarta de queso y puré de mango Sanz Purefruit= ¡un pecado irresistible!. La versatilidad que dan nuestros purés de fruta Purefruit se junta con el sabor del majestuoso del queso con el del mango exótico en este tremendo postre (pequeñito pero matón). Si, lo sabemos, esta mezcla celestial cuando se abraza, hace cosquillas en el […]
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5 recetas de cocktails con vino de Jerez que son ¡”Demasié”!. No te pierdas las recetas a continuación: 🍹VERMUT PINEAPPLE COBBLER ◽2 oz Amontillado ◽1/2 oz vermut dulce ◽1 barspoon sirope de plátano @sanzcocktails ◽1 barspoon sirope de azúcar @sanzcocktails ◽1 trozo de piña natural 🔲 CÓMO PREPARARLO: ◽ Sirve todos los ingredientes en una […]
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📌PUERTO MALDITO ▫️Tequila Jalisco Reposado 100% Agave Azul ▫️Ron blanco ▫️Zumo de arándanos ▫️Puré Maracuyá @sanzcocktails ▫️Puré de Frutas del Bosque @sanzcocktails ▫️Zumo de lima 🍸Cocktail que puedes probar en Restaurante Du Liban hecho por Vanessa Castillo 🔝La bartender creativa que hay detrás de esta receta es una de los 8 mejores […]
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Prueba nuestra versión del clásico Irish Coffee; Orchard Coffee Cocktail 🍀☕️. ¿Sabías cómo inventaron el Café Irlandés / Irish Coffee? 🔳En el 1942 los viajeros de un vuelo que llegaban a Shannon, un aeropuerto del suroeste de Irlanda, lo hacían calados de frío y en el restaurante de allí mismo, el chef Joe Sheridan les […]
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🎄 🎉 CELEBRATION MOCKTAIL. Un cocktail sin alcohol para Navidad. ¿Ya sabes qué beberás durante las fiestas?, ¿Con qué cocktail vas a sorprender a tus invitados?. Esta es nuestra propuesta 😎… Atención porque es un cocktail sin alcohol, pero no es un Mocktail cualquiera. Es especial por su elaboración y sabor final. Brutalmente delicioso sin […]
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Cocktail de Día de Muertos. Un cocktail de ultratumba + Día de Muertos. Una fecha para dar tributo a nuestros seres queridos y alzar la copa a la mexicana ¡por ellos y por nosotros!.💀🌺 ¿Quieres probarlo? prepara tu vaso old fashioned para servir un buen shake de esta mezcla ácida/dulce/afrutada. ¡Salud! 📌 COCKTAIL MUERTOS: […]
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Os dejamos una súper receta de cocktail con Mezcal para brindar a la Mexicana. Verás qué rico queda con leche de coco 🥥 y los ingredientes que te contamos en la receta 🔽. ¿Te atreves a hacerte uno?, hoy tienes la excusa perfecta ¡feliz día del mezcal!🎉 📌 ENDLESS SUMMER: ◽45 ml Mezcal ◽15 […]
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