5 tips de coctelería que te ayudarán como bartender.
#CocktailTips: En estos vídeos cortos verás cómo hacerlo la técnica bien ✔️y cómo mal ❌ poniéndonos en situación 😎. 🙌 Nacho Martínez por simular estas situaciones.
Aquí un Pour ❌ mal hecho frente a un Pour bien ✔️ hecho.
Aquí verás cómo pedirle a tu compañero algo de forma correcta ✔️👂🏼🤚🏼y cómo no es correcto ❌ 🗣.
Tener amplia visión tras la barra. Como hacerlo bien✔️y como mal ❌.
💬 ¿Por qué no debemos cerrar la coctelera Cobbler así?
#CocktailTips · Cómo SÍ y cómo NO ser cuidadoso a la hora de trabajar tu cocktail majado. 💬
¿Cómo hacer un cocktail para derretir los sentidos? Pues aquí estrenamos nuestro nuevo y flamante Purefurit de Piña al 99,9% con este tremendo cocktail… Házlo, pruébalo y que no te lo cuenten 🗣☝🏼🤪. Sólo tendrás que agitar esta receta: 📌SANTA ESMERALDA COCKTAIL ⬆⬆⬆ ▪️30 ml Puré 99,9% de PIÑA NATURAL @SanzCocktails ▪️60 ml Mezcal ▪️15 […]
Así catamos. Las 10.000 papilas gustativas de la lengua tienen la habilidad de detectar estímulos o sabores.🍹 😋Dulce 😆Salado 😖Amargo 🤪Ácido 🤩Umami 🍸🍴El líquido o alimento que introduces en la boca se disuelve en la saliva, lo que hace que penetre en las papilas gustativas por los poros de la lengua. Ahí las células nerviosas […]
Como ya sabéis, Sanz Cocktails este año 2019 aterrizamos en Inglaterra con la intención de expandirnos y dar mucho de qué hablar por las tierras británicas. Ya hace algún tiempo visitamos a amigos bartenders de la cadena Dirty Bones, y ahora volvemos en busca de Kenny Mendoza para hablar de la cultura del cocktail que allí se […]
