SANZ Y EL FLAIR BARTENDING

Apostando por el arte del Show tras la barra.

Sanz Cocktails ·

¿Porqué nuestra botella de Jarabes Sanz tiene esa forma? detrás de cada decisión sobre ella hay un objetivo: facilitar el trabajo al bartender y ser ergonómica parael arte del flair.

Os dejamos un esquema de las características de nuestras botellas de 70ml:

 

 

El flair es una eficiencia de movimiento malabar realzando cocktails a su vez. De esto Cristian Balta nos podría hablar infinidad de cosas. Mover simultáneamente lo que quieras, como captar las botellas lanzándolas y hacerlas girar con equilibrio es totalmente un arte. Ya no solo se puede hacer con botellas, sino que también servilletas, latas, vasos, copas, jiggers, e incluso agua, en fin… con todas las herramientas que te propongas puedes hacer flair.

Desde luego que el manejo de esta especialización implica tener una técnica perfecta donde ni siquiera derramar ni una gota de líquido mientras haces estos movimientos mientras realizas unas rutinas y coreografías.

Como ya sabéis, Jarabes Sanz apuesta totalmente por este arte y nuestro apoyo es máximo para los flairs bartender y su genial trayectoria profesional 👌🏼

Para muestra, disfrutemos de este video que grabamos a uno de los bartenders potenciales del país dentro de esta categoría haciendo flair para todos vosotros. ¡Disfrutad con Cristian Balta!

 

Noticias relacionadas

¿CUÁNTO SABES SOBRE TENDENCIAS EN COCTELERÍA DE RUMANÍA?
18 February 2020

¿CUÁNTO SABES SOBRE TENDENCIAS EN COCTELERÍA DE RUMANÍA?

En Bartenders Around The World hoy sabremos más sobre Adrián Tureatca, sus raíces en el bartending y los gustos sobre cocktails en Rumanía. Adrián ha intentado reflejar en su cocktail Carpathian Sunset la esencia de sus orígenes en Rumaníaentorno al tipo de cocteleríaque se prepara allí, utilizando objetos e ingredientes autóctonos relacionados con sus raíces. […]

Cómo hacer decoraciones para Cocktails
01 March 2022

Cómo hacer decoraciones para Cocktails

La decoración es vital para la estética y sensaciones que aporta un cocktail final. Es por eso que os vamos a mostrar cómo hacer decoraciones para Cocktails. Os mostramos 3 tipos de pieles para trabajar una decoración profesional, fina, elegante y perfecta.   🔘 ¿QUÉ NECESITAS?  ▫️Un buen pelador  ▫️Fruta perfecta sin manchas ni picadas  ▫️Agarrar […]

Así se hacen las infusiones fáciles o flash infusions en coctelería
10 November 2021

Así se hacen las infusiones fáciles o flash infusions en coctelería

Así se hacen las infusiones fáciles o flash infusions en coctelería: Esta técnica fue desarrollada por Dave Arnold empleando un sifón de crema y cartuchos de Óxido Nitroso. 🔘 ¿En qué consiste?  ▫️El gas se disuelve en el líquido forzándolo bajo presión, penetrando en el sólido para extraer sus sabores.  ▫️Tras unos minutos, se libera […]