¿Sabes emplear nuestros siropes y purés en coctelería? Recientemente impartimos una formación a profesionales del sector para llevar esta labor a cabo.
Lo importante de utilizar un producto es indagar profundamente en su proceso de elaboración, tipo de ingredientes y calidad de los mismos. Es por eso que tenemos algunas convocatorias con bartenders y profesionales del sector para mostrarles cómo emplear nuestros jarabes y purés en cocktails con y sin alcohol de forma puramente creativa.
Un ejemplo de los cocktails que nuestros invitados aprenden a elaborar con las posibilidades de nuestros productos son:
Tom Collins hecho con nuestro sirope de Cassis, ginebra, limón y Champagne. (El Cassis es uno de los frutos rojos menos conocidos y que más intensidad de sabor aportan a las bebidas).
Mango Rum Swhizzle hecho con puré de Mango Sanz, ron, lima, jarabe de azúcar Sanz y Angostura.
Tú también puedes formar parte de nuestras jornadas explosivas de sabor, puedes enterarte de ellas suscribiéndote a nuestra Newsletter o si nos sigues en nuestras redes sociales: Facebook, Instagram. Así que si tienes un bar, o quieres que tus compañeros o plantilla aprenda un poquito más sobre coctelería y la sinergia que puedes hacer con nuestros siropes, ya sabéis qué pasos seguir.
❌ Errores sagrados a evitar en la coctelería. Todos sabemos que lo importante de un cocktail es el sabor primero, y desde luego el aroma y la estética. 1️⃣ Usar poco hielo: Mal… nadie quiere tomar su cocktail lo no suficientemente frío y en su estado óptimo. Para aquellos que lleven hielo, bien […]
¿Listos para unos cocktails de impacto? CON y SIN alcohol. 🍹 QUETZAL-SIN ALCOHOL ◽ 2 oz Seedlip Groove 42 ◽ 1/2 oz zumo de limón ◽ 1/2 oz zumo de bergamota ◽ 3/4 oz sirope de Jengibre y Guindilla @sanzcocktails ◽ Top soda de pomelo 🔲 PREPARACIÓN: ◽ Batir todos los ingredientes con hielo, excepto […]
Los siropes y purés de Sanz ya se pueden conseguir en Oriente Medio, en concreto: Qatar, Kuwait y Arabia Saudi. Sanz está presente en lugares donde el mundo del café tiene mucha fuerza culturalmente. Con nuestros productos podemos saborizar al versátil café y dar la opción de probar otras formas de tomarlo cotidanamente, como es la […]